PER COMINCIARE
PROSCIUTTO CRUDO PIADINA ROMAGNOLA
€ 22
€ 22
ANTIPASTI
LANGOUSTINE
BERLINGOTS – BURRATA – CITRON-THYM
€ 36
GAMBERI NOBASHI
CREVETTES NOBASHI - TARTAAR - CITRON COMBAVA
VITELLO TONNATO
VEAU CONFIT - THON - CÂPRES
€ 24
CARPACCIO DI MANZO CECINA
CARPACCIO DE BŒUF CECINA
€ 24
SECONDI
CAPRIOLE ESTIVO
CHEVREUIL D'ÉTÉ - FÈVES - PIOPPINO
TAGLIATA DI MANZO BBQ
ROQUETTE - PARMESAN - TOMATES - POMMES DE TERRE AU ROMARIN€ 42
SALMONE
SAUMON - POIREAU - VADOUVAN - HERBES
PÂTES AUX PALOURDES
€ 34
RISOTTO
RISOTTO - CÈPES - FILET DE CAILLE
-------
Tous nos plats peuvent contenir des allergènes.
Max. 3 plats différents par table.
A partir de 6 personnes, nous vous demandons de bien vouloir choisir le menu complet.

